Spiruline, pour votre confort osseux.
De la famille de cyanophycées, cette algue bleue microscopique vit en eau douce. On l’appelle algue bleu en raison de sa richesse en phycocianine qui lui donne cette couleur si caractéristique.
Valeur nutritive: La spiruline avec ses 65 % de protéine est la source végétale la plus riche au monde ( soit deux fois plus que le soja ou que la levure de bière et trois fois plus que le poisson ou la viande maigre) Mais surtout le taux d’assimilation de sa protéine est 60 % supérieur à la viande, sans contenir ni graisse ni cholestérol.
La spiruline est consommée depuis longtemps par l’homme. Au fil des siècle, sur différents continents, différentes peuplades en ont régulièrement consommé. Ce fut le cas par exemple des peuplades Indiennes du Mexique avant l’arrivée des conquistadors. Aujourd’hui elle est de nouveau prisée par les athlètes de ce pays puisque, extrêmement riche en protéine, elle permet d’augmenter la masse musculaire.
Elle contient aussi de l'acide gamma-linolénique, du bêta-carotène, de la phénylalanine, de la thiamine, de la riboflavine, du magnésium, du phosphore, du calcium, du potassium et des vitamines du groupe B. Les protéines et le fer qu'elle contient font de la spiruline un aliment intéressant pour les chercheurs qui s'intéressent à son potentiel comme denrées agricoles dans les pays où la famine sévit.
Propriétés de la spiruline :
Grâce à sa valeur nutritive exceptionnelle, on prête de nombreuses vertus à la spiruline. Elle est efficace pour soulager de nombreux problèmes féminins et renforce le système immunitaire. La spiruline rentre dans de nombreux régime amaigrissant et participe à redonner le moral au plus anxieux.
Le CALCIUM est un composant important d'un régime sain.
Contrairement à ce que l’on croit, ce ne sont pas les produits laitiers qui représentent la meilleure source de calcium, car la proportion calcium / phosphore n’y est pas bonne. Le lait contient en effet trop de phosphore, ce qui peut entraîner une calcification insuffisante. Son déficit va donc augmenter le taux d’acidité du corps, affecter le système osseux et entraîner des problèmes de croissance.
De plus, le calcium intervient dans les échanges cellulaires et est, de ce fait, vital. Globalement, le corps a besoin de magnésium, de silicium, de vitamines A, C et D, de protéines et de phosphore pour bien l’assimiler.
Vous retrouvez dans la Spiruline de cette cure l’ensemble des composants nécessaires à une bonne assimilation du calcium.
Ainsi le calcium de notre composition intervient dans l’entretien et la formation des os et des dents.
Le CURCUMA est une épice jaune de la famille du gingembre très utilisée dans les pays asiatiques.
Le curcuma piège les radicaux libres. Il agit d'autre part sur le syndrome du "colon irritable" en stimulant de façon très sensible la production et la qualité du mucus gastrique.
Celui-ci va alors tapisser la paroi intestinale et combattre les irritations, favorisant également une bonne rééducation du transit intestinal et une atténuation des douleurs abdominales. Le curcuma agit en augmentant la synthèse de bile par les cellules du foie ainsi que sa sécrétion dans l'intestin lors des phases digestives. La bile va pouvoir alors faciliter l'absorption intestinale des graisses et remplir pleinement sa fonction de solubilisation des graisses, favorisant son élimination fécale sous forme de sels biliaires.
Mais surtout, nous avons voulu profiter d’une propriété spécifique du curcuma qui réside dans son pouvoir d’enlever beaucoup de douleurs (entre autre celles des articulations).
Pensez à votre bien être au quotidien...
